Un Bonheur
de chaque occasion

La Moutarde de Normandie accompagnera avec bonheur la très grande majorité de vos plats. Posez la simplement à table, dans son pot traditionnel et raffiné, vous verrez que vos convives s'en serviront pour relever avec délice aussi bien un filet de poisson cuit vapeur qu'une viande de boeuf grillée, une charcuterie ou un gibier. Sur un morceau de pain, ou en "dip" pour des légumes crus découpés, la simplicité deviendra raffinement. La Moutarde de Normandie, c'est aussi l'ingrédient incontournable des sauces chaudes ou froides les plus traditionnelles auxquelles elle apporte une dimension supplémentaire : sauce vinaigrette, sauce mayonnaise, sauce ravigote, sauce moutarde, roux brun, sauce chasseur, sauces au beurre...  La Moutarde de Normandie suscite aussi naturellement l'envie de préparer des plats cuisinés à base principale de moutarde, qui réussissent si bien au lapin, au porc, à la dinde, au cabillaud, aux rognons, à l'andouillette ou encore aux tartes salées.